2g Asiasalat Bio Samen Mizuna Wasabino Salat

Selbst geerntete Samen aus Pflanzen, welche aus Bingenheimer Demeter-Saatgut gezogen wurden.
2 g je Tüte, reicht für ca. 6-10 qm, je nach Saatabstand.
Geniales Wintergemüse.

Info:
Asiasalate sind schnellwüchsig, pflegeleicht und recht kältetolerant. Eine schmackhafte Mischung aus würzigen Blattgemüse "Mizuna" (grün, geschlitzte Blätter, mildes Kohlrabi ähnliches Aroma) und „Wasabino“ (grün, fleischig, rundrandige Blätter mit schärflichem Wasabi-Aroma). Asiasalate sind eine tolle Alternative zu den üblichen Salaten, aber auch eine Ergänzung zu diesen. Außerdem kann man sie im Wok garen.

Pflege:
Freiland Mitte März - Ende September im Gemüsebeet oder Balkonkasten. Im Gewächshaus ganzjährig. Pflanzabstand von Korn zu Korn ca. 2 - 3 cm. Reihenabstand ca. 15 cm. Saattiefe ca. 2 cm. Die Erde soll gut feucht, aber nicht nass sein. Saatbeet gründlich vorbereiten (unkrautfrei und feinkrümelig). Die jungen Blätter werden bei einer Wuchshöhe von ca. 20 cm, ca. 2 cm über dem Boden abgeschnitten. Die Ernte kann fortlaufend 2 - 3 Mal im Jahr erfolgen.

Verwendung: 
Ideal für gemischte Salate und zum Garnieren, auch als Gemüse (z.B. im Wok gebraten).

Gärtnertipp: 
Ältere Pflanzen lassen sich köstlich im Wok zubereiten. Die Pflanzen haben auch Zierwert im Blumenbeet.

Aussaat:
Freiland: Mitte März - Ende September.
Ganzjährig im Gewächshaus.

Keimung:
Bei 10 - 16°C
in 10 - 15 Tagen.

Standort:
Sonnig.
Lockerer humoser Boden.

Ernte:
Ca. 5 - 7 Wochen nach der Aussaat.